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当前位置:幼儿教育网聚优经验购物如何鉴别乌鸡蛋的真假我要投稿投诉建议如何鉴别乌鸡蛋的真假时间:2017-06-06 16:27:38购物
我要投稿s(“content_top”); 如何鉴别乌鸡蛋的真假
  食用假的乌鸡蛋会对人体造成一定的伤害,那么我们该如何鉴别乌鸡蛋的真假呢,下面我们一起来看看吧。  如何鉴别乌鸡蛋的真假  1、假乌鸡蛋煮熟后嚼在嘴里有点像橡皮,不仅没有蛋味,而且像花瓣一样有颜色分层。  2、用手触摸假乌鸡蛋蛋壳,会觉得比真乌鸡蛋粗糙。  3、用鼻子细细地闻,真乌鸡蛋会有隐隐的腥味,假乌鸡蛋主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质,没有腥味,蛋黄蛋清都非常清淡。  4、轻轻敲击,真乌鸡蛋发出的.声音较脆,假乌鸡蛋声音较闷。  5、假乌鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起,而且下锅就散了。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。  6、在煎假蛋时会发觉蛋黄没有搅动便自然散开,这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的缘故。炒的乌鸡蛋一般来说比煮的或者做汤更能发挥乌鸡蛋的香味,所以想知道乌鸡蛋真假,最好是炒一个试试。更多相关文章推荐:1.乌木怎么鉴别2.怎么鉴别真假枇杷蜜3.如何鉴别黄金的真假4.如何鉴别真假蜜蜡5.如何鉴别真假翡翠6.如何鉴别薏仁7.如何鉴别进口奶粉的真假8.如何鉴别团购网站的真假9.如何鉴别燕窝的真假10.如何鉴别真假钻石
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